給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2018年01月
1 2 3 4揚げ鶏の香味ソース、高野豆腐の卵とじ、スパゲッティサラダ、小松菜のすまし汁、りんご 5さばの味噌煮、三色かき揚げ、カニかまとブロッコリーのサラダ、白菜の味噌汁、バナナ 6肉うどん、白身魚の天ぷら、かぼちゃとピーマンの炒め物、きゅうりとちりめんの酢の物、パイン、チェリー
7 8本日は“成人の日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、カレーライス、ひれかつ、マカロニのミモザサラダ、えのきと冬瓜のスープ、みかん、プルーン 9あじの生姜煮、鶏レバーのマリアナソース、キャベツとちくわのゴマネーズサラダ、けんちん汁、プルーン、チェリー 10仲良しコロッケ、切干大根とひじきの煮物、春雨の酢の物、豆腐となめこの味噌汁、みかん 11わんわんピラフ、わんだふ~るなハンバーグ、えびフライ、フライドポテト、ブロッコリーとベーコンのソテー、さつま芋のサラダ、きのこのスープスパゲッティ、オレンジゼリー 12鶏肉のトマト煮、ツナ入り卯の花炒り煮、カッテージチーズサラダ、玉ねぎとしめじの味噌汁、オレンジ 13チキンクリームスパゲッティ、ハムかつ、大根とツナの酢の物、きのこスープ、黄桃
14 15白魚のきのこあんかけ、じゃが芋と鶏肉の煮物、たこときゅうりの酢の物、大根葉の味噌汁(入荷不可で小松菜に変更しております。)、キウイフルーツ 16鶏肉の竜田揚げ、炒り豆腐、ポテトサラダ、ほうれん草の味噌汁、バナナ 17さばの塩焼き、かぼちゃのそぼろあん、トマトときゅうりのサラダ、もやしと油揚げの味噌汁、りんご 18本日は“愛情弁当の日”でした。 ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、☆さつま芋おにぎり ☆鶏から揚げ ☆手作り卵焼き ☆野菜の煮物 ☆マカロニサラダ ☆ピーマンとじゃこの炒め物 ☆金時豆の煮物 ☆大根とかぶの葉の味噌汁 ☆バナナ、オレンジ 19鮭とほうれん草のグラタン、牛肉と野菜の炒め物、きゅうりとわかめの酢の物、切干大根の味噌汁、みかん 20チャンメン、鶏ささ身フライ、金時豆の煮物、海藻サラダ、プルーン
21 22松風焼き、かぼちゃと油揚げの煮物、マカロニサラダ、手まり麩のすまし汁、みかん 23鮭の漬け焼き、えびと野菜のかき揚げ、三色なます、豆腐とわかめの味噌汁、黄桃 24牛肉のデミグラスソース炒め、里芋といかの煮物、大根葉の白和え、油揚げとえのきの味噌汁、バナナ 25白身魚の天ぷら、牛肉と野菜の大和煮、納豆サラダ、白菜と椎茸の味噌汁、みかん(柿から変更になっております。) 26 27海鮮あんかけ焼きそば、手作りしゅうまい、きゅうりとハムのサラダ、チンゲン菜のスープ、オレンジ
28 29鮭の味噌マヨネーズ焼き、鶏レバーの甘辛煮、きゅうりと玉ねぎのサラダ、さつま芋の味噌汁、プルーン 30鶏肉の天ぷら、切り昆布と野菜の煮物、春雨サラダ、さんとう菜の味噌汁、キウイフルーツ、チェリー 31あじのねぎ味噌焼き、肉じゃが、かぶときゅうりの酢の物、根菜のすまし汁、黄桃

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