給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2019年02月
1 2
3 4さばの塩焼き、八宝菜、ツナと人参のサラダ、えのきと油揚げの味噌汁、オレンジ 5揚げ鶏の香味ソースがけ、里芋といかの煮物、小松菜とえのきのお浸し、白菜の味噌汁、プルーン 6 7 8鮭の味噌焼き、筑前煮、さつま芋のサラダ、うずら卵とわかめのすまし汁、キウイフルーツ 9チャンメン、鶏肉のからあげ、切り昆布と竹輪の煮物、きゅうりと人参のサラダ、パイン
10 11 12あじの生姜煮、かぼちゃ入りさつま揚げ、大根葉の白和え、もやしとしめじの味噌汁、バナナ 13 14本日は“誕生会”でした。、チキンライス、メンチカツ、えびマヨ、マカロニカレーグラタン、ほうれん草と魚肉ソーセージのソテー、ブロッコリーとカリフラワーのカラフルサラダ、じゃが芋のポタージュ、かぼちゃのムース 15松風焼き、ジャーマンポテト、海草サラダ、春雨と白菜のスープ、黄桃 16
17 18揚げ魚の野菜あんかけ、千草焼き、きゅうりとささみのサラダ、千切り大根の味噌汁、キウイフルーツ 19鶏肉の照り焼き、がんもと野菜の煮物、トマトときゅうりのサラダ、椎茸と厚揚げの味噌汁、黄桃 20ぶり大根、野菜のかき揚げ、えびときゅうりの酢の物、そうめんの味噌汁、りんご 21 22さばの味噌煮、春雨と野菜の炒め物、スパゲッティサラダ、里芋の味噌汁、プルーン 23肉うどん、ししゃもの唐揚げ、金時豆の煮物、大根の酢の物、オレンジ
24 25和風ハンバーグ、千切り大根の炒め煮、マカロニサラダ、さつま汁、りんご 26 27酢鶏、きんぴらごぼう、大根とカニかまのサラダ、しめじと白菜の味噌汁、プルーン 28あじの塩焼き、肉じゃが、納豆サラダ、厚揚げとしめじの味噌汁、オレンジ

前の月へ次の月へ