給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2017年04月
1チキンクリームスパゲッティー、はんぺんフライ、海藻サラダ、野菜スープ、日向夏みかん
2 3鮭のフライタルタルソース、ひじきの五目煮、もやしときゅりの酢の物、白菜としめじの味噌汁、プルーン、チェリー 4豚肉とピーマンの炒め物、さつま芋と竹輪の磯辺揚げ、きゅうりとカニかまのサラダ、とろろ昆布のすまし汁、キウイフルーツ 5白身魚のねぎ味噌焼き、がんもどきの煮物、いかときゅうりの酢の物、なすと玉ねぎの味噌汁、オレンジ 6鶏肉の天ぷら、かぼちゃのいとこ煮、レタスとチーズのサラダ、えのきとわかめの味噌汁、黄桃 7さばの味噌煮、高野豆腐の卵とじ、パンプキンサラダ、豆腐のすまし汁、りんご 8きつねうどん、芋天、ウインナーとカラフル野菜炒め、ツナときゅうりのサラダ、パイン
9 10豚肉のチーズパン粉焼き、アスパラといかの炒め物、春雨サラダ、厚揚げと切り干し大根の味噌汁、バナナ 11本日は“入園・進級お祝いパーティー”でした。、★カレーライス、★鶏ささみカツ、★えびのマヨネーズ焼き、★マカロニサラダ、★野菜のスープ、★青りんごゼリー 12鶏肉のマーマレード煮、カニかま入り炒り卵、ブロッコリーとトマトのサラダ、きのこのスープ、りんご 13白身魚のカレーソテー、じゃが芋のケチャップ煮、グリーンサラダ、玉ねぎと豆腐の味噌汁、パイン 14牛肉の香味焼き、野菜のかき揚げ、たこときゅうりの梅酢和え、里芋と人参の味噌汁、日向夏みかん 15あんかけ焼きそば、白身魚のフライ、ハムとブロッコリーのサラダ、わかめスープ、プルーン、チェリー
16 17ぶりの照り焼き、チーズ入りオムレツ、大豆とささ身のサラダ、そうめんの味噌汁、黄桃 18本日は“お誕生会”でした。、★卵サンド・ジャムサンド、★鶏の照り焼き、★えびフライ、★トマトソーススパゲッティ、★かぼちゃのサラダ、★コーンのスープ、★バナナ・りんご・ミニゼリー 19白身魚なの野菜あんかけ、春雨と野菜の炒め物、カッテージチーズのサラダ、キャベツと厚揚げのの味噌汁、オレンジ 20本日は“愛情弁当の日”でした。 ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、たけのこご飯、ミルフィーユかつ、ひじきの五目煮、キャベツの甘酢和え、大根とわかめの味噌汁、いちご、キウイフルーツ 21白身魚の天ぷら、鶏肉と里芋の味噌煮、きゅうりとちりめんの酢の物、なすと玉ねぎの味噌汁、プルーン、チェリー 22カレーうどん、ししゃも焼き、チンゲン菜と竹輪のソテー、トマトときゅうりのサラダ、キウイフルーツ・チェリー
23 24チキン南蛮、大豆の五目煮、小松菜とかまぼこのごま和え、豆腐となめこの味噌汁、オレンジ 25さばのみぞれかけ、鶏レバーのマリアナソース、キャベツとツナのサラダ、じゃが芋と玉ねぎの味噌汁、プルーン、チェリー 26豚肉のしょうが焼き、三色かき揚げ、納豆サラダ、さつま芋の味噌汁、パイン 27鮭とほうれん草のグラタン、高野豆腐と野菜の煮物、ちくわときゅうりの酢味噌和え、もずくスープ、プルーン、チェリー 28鶏肉の竜田揚げ、いかとアスパラのソテー、マカロニサラダ、さんとう菜と豆腐の味噌汁、黄桃 29
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