給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2016年07月
1 2冷やし中華、鶏肉とコーンの炒め物、かぼちゃといんげんのサラダ、わかめスープ、プルーン・チェリー
3 4豚肉の味噌炒め、ツナとじゃが芋の煮物、千切大根の酢の物、なめこの味噌汁、パイン 5 6 7さばの竜田揚げ、いかとアスパラのソテー、カレースパゲッティサラダ、白菜のスープ、黄桃 8牛肉のおくら巻き、大豆の炒り煮、きゅうりとコーンのサラダ、豆腐とわかめの味噌汁、プルーン 9きつねうどん、ししゃも焼き、野菜のかき揚げ、ほうれん草の白和え、みかん
10 11 12 13さばの味噌煮、野菜のきんぴら、納豆サラダ、厚揚げと椎茸の味噌汁、オレンジ 14 15 16
17 18本日は“山の日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、親子丼、えびとなすの煮びたし、大根おろしのなめたけ和え、豆腐の味噌汁、あんみつ 19白身魚の天ぷら、がんもどきの煮物、アスパラとトマトのサラダ、きのこの味噌汁、黄桃 20酢豚、小松菜とツナのソテー、おくらときゅうりの梅和え、もずくスープ、パイン 21本日は“お誕生会”でした。、ポテトサラダサンド、ジャムサンド、鶏のカレーから揚げ、えびのマヨネーズ焼き、コーンしゅうまい、オクラとツナのサラダ、グリンピースのポタージュ、キラしゅわ夏ゼリー 22豚肉とアスパラのオイスターソース炒め、ベーコンオムレツ、もやしときゅうりの酢の物、春雨スープ、すいか 23皿うどん、えびしゅうまい、ハムと卵の酢の物、ニラの中華スープ、キウイ・チェリー
24 25 26鶏肉の甘口チリソース、ごぼう入りさつま揚げ、スパゲッティサラダ、おくらの味噌汁、メロン 27白身魚の甘酢あんかけ、ジャーマンポテト、小松菜のごま和え、麩とうずらの卵のすまし汁、プルーン 28焼き肉、納豆のかき揚げ、白菜の中華サラダ、じゃが芋のスープ、すいか 29白身魚のソース揚げ、筑前煮、ひじきときゅうりのサラダ、豆腐の味噌汁、デラウェア 30ちゃーめん、ハムかつ、さつま芋のマヨネーズサラダ、玉ねぎのスープ、黄桃
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