給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2017年09月
1鮭のコーンクリームかけ、牛肉と野菜の大和煮、アスパラの味噌マヨネーズ和え、春雨とチンゲン菜のスープ、バナナ 2焼きビーフン、白身魚のカレーソテー、キャベツとツナのサラダ、白菜とベーコンのスープ、黄桃
3 4鶏肉の竜田揚げ、高野豆腐の卵とじ、じゃが芋のコロコロサラダ、白菜としめじの味噌汁、キウイフルーツ 5 6松風焼き、えび入り炒り卵、海藻サラダ、大根と厚揚げの味噌汁、黄桃 7 8牛肉のデミグラスソース炒め、三色かき揚げ、キャベツと竹輪のごま酢和え、なすとオクラの味噌汁、オレンジ 9わかめうどん、ししゃもフライ、金時豆の煮物、かまぼこときゅうりの酢の物、プルーン、チェリー
10 11 12本日は“誕生会”でした。、むぎ飯カレー、とんかつ、えびフライ、スパゲッティサラダ、玉ねぎとわかめのスープ、みかんとミルクの二層ゼリー 13さばの味噌煮、れんこん入りチキンナゲット、きゅうりとコーンのサラダ、そうめんのすまし汁、キウイフルーツ 14 15白身魚のフライ、肉じゃが、オクラときゅうりの梅和え、切干大根の味噌汁、ぶどう 16ソース焼きそば、はんぺんフライ、トマトときゅうりのサラダ、油揚げのスープ、パイン・チェリー
17 18 19白身魚の甘口チリソース、さつま芋入りさつま揚げ、きゅうりと玉ねぎの酢の物、かぼちゃとわかめの味噌汁、なし 20チキンカツカレーソース、卯の花の炒り煮、マカロニサラダ、里芋と油揚げの味噌汁、ぶどう 21鮭の香り味噌焼き、鶏レバーの甘辛煮、きゅうりとハムのサラダ、豆腐と椎茸の味噌汁、りんご 22豚肉のチーズパン粉焼き、大豆のケチャップ煮、ツナときゅうりのサラダ、かぼちゃと豆腐の味噌汁、黄桃 23
24 25さばの塩焼き、八宝菜、いかときゅうりの酢の物、じゃが芋と玉ねぎの味噌汁、ぶどう 26牛肉の香味焼き、がんもどきの煮物、ポテトサラダ、キャベツと椎茸の味噌汁、黄桃 27あじの竜田揚げ、ビーフンと野菜のソテー、枝豆とささ身の白和え、わかめとさつま芋の味噌汁、パイン、チェリー 28鶏肉のオーロラ焼き、かぼちゃと油揚げの煮物、オクラと長芋のサラダ、春雨と小松菜のスープ、キウイフルーツ 29白身魚のムニエルタルタルソース、野菜のかき揚げ、さつま芋のサラダ、コーンのスープ、なし 30チキンクリームスパゲッティ、竹輪の磯辺揚げ、レタスとトマトのサラダ、きのこのスープ、プルーン

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