給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2018年12月
1けんちんうどん、焼きししゃも、金時豆の煮物、きゅうりとちりめんの酢の物、キウイフルーツ
2 3 4牛肉のデミグラスソース炒め、ごぼう入りさつま揚げ、ツナときゅうりのサラダ、ほうれん草と厚揚げの味噌汁、バナナ 5あじの生姜煮、野菜のかき揚げ、かぶの酢の物、けんちん味噌汁、みかん 6鶏肉のごま味噌焼き、里芋といかの煮物、ほうれん草のおひたし、椎茸と豆腐の味噌汁、キウイフルーツ 7 8ミートスパゲッティ、はんぺんフライ、キャベツとツナのサラダ、冬瓜のスープ、パイン
9 10豚肉の香味焼き、大豆と揚げさつま芋の磯煮、春雨の酢の物、かき玉汁、バナナ 11 12鶏肉の照り焼き、三色炒り卵、きゅうりとかまぼこの酢の物、そうめんのすまし汁、キウイフルーツ・チェリー 13本日は“誕生会”でした、ケチャップライス、豚かつ、えびとコーンの春巻き、ブロッコリーとしめじのソテー、マッシュポテトうさぎ、カラフルマカロニサラダ、かぼちゃのポタージュ、オレンジクリームゼリー 14 15
16 17豚肉のしょうが焼き、大根葉とじゃこの炒め物、かまぼこときゅうりの酢の物、きのこスープ、黄桃 18ポテトコロッケ、切干大根の炒め煮、海草サラダ、厚揚げと白菜の味噌汁、オレンジ 19 20 21ぶりの照り焼き、なすの味噌炒め、ハムとブロッコリーのサラダ、もやしと厚揚げの味噌汁、みかん 22
23 24 25さばの竜田揚げ、きんぴらごぼう、たこときゅうりの酢味噌和え、豆腐となめこの味噌汁、りんご 26本日は“歳末パーティー”でした、ミッキーカレーピラフ、えびフライ、ハンバーグ、チキン南蛮、ポテトグラタン、ディズニーマカロニサラダ、りんご、プーさんゼリー 27白身魚のねぎ味噌焼き、大豆とひじきの煮物、きゅうりとわかめの酢の物、そうめんの味噌汁、パイン 28鶏肉の甘口チリソース、かぼちゃと油揚げの煮物、紅白なます、小松菜入りかき玉汁、キウイフルーツ 29きつねうどん、ちくわの磯辺揚げ、なすとピーマンの味噌炒め、きゅうりと玉ねぎの酢の物、黄桃
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