給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2020年08月
1チャンメン、鶏肉のから揚げ、白花豆の煮物、きゅうりとハムのサラダ、黄桃
2 3豚肉の香味焼き、アスパラと魚肉ソーセージの炒め物、ブロッコリーとカニかまのサラダ、じゃが芋とえのきの味噌汁、りんご 4あじの南蛮漬け、がんもと野菜の煮物、春雨の酢の物、そうめんの味噌汁、すいか 5鶏肉の照り焼き、じゃが芋のケチャップ煮、ほうれん草の白和え、かき玉汁、黄桃 6鮭とほうれん草の味噌マヨネーズ焼き、鶏肉と根菜の煮物、オクラとかまぼこのごま和え、厚揚げと大根の味噌汁、ぶどう 7牛肉のごま味噌炒め、大豆の五目煮、いかときゅうりの酢の物、とろろ昆布のすまし汁、オレンジ 8ちゃんこうどん、鶏ささみフライ、きんぴらごぼう、ツナサラダ、プルーン
9 10本日は“山の日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、ひじきご飯、厚揚げの味噌汁、和風ハンバーグ、ゴーヤー入り炒り卵、春雨サラダ、プリン 11チンジャオロースー、いかと大根の煮物、アスパラときゅうりのサラダ、豆腐とほうれん草のすまし汁、りんご 12白身魚のムニエルトマトソースかけ、三色かき揚げ、キャベツとハムのサラダ、油揚げのスープ、ぶどう 13 14 15
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