給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2020年02月
1ソース焼きそば、鶏肉の唐揚げ、ブロッコリーとカニかまのサラダ、かぶとコーンのスープ、パイン
2 3鶏肉の照り焼き、大豆とひじきの煮物、たこときゅうりの酢の物、もやしの味噌汁、黄桃 4さばの味噌煮、八宝菜、ツナと人参のサラダ、えのきと油揚げの味噌汁、オレンジ 5鶏肉のトマトソースからめ、里芋といかの煮物、小松菜とえのきのお浸し、白菜の味噌汁、プルーン 6あじの竜田揚げ、鶏レバーの味噌煮、ほうれん草のごま和え、玉ねぎとベーコンのスープ、バナナ 7豚肉とピーマンの味噌炒め、高野豆腐と野菜の煮物、いかときゅうりの酢の物、かぼちゃの味噌汁、りんご 8わかめうどん、ししゃも焼き、白花豆の煮物、きゅうりとささ身のサラダ、みかん
9 10白身魚のムニエル、筑前煮、納豆サラダ、うずら卵とわかめの澄まし汁、バナナ 11本日は“建国記念の日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、カレーライス、チキンカツ、さつま芋のサラダ、もやしとわかめの中華スープ、フルーツポンチ 12チキンハンバーグ、炒り豆腐、大根とカニかまのサラダ、里芋とわかめの味噌汁、プルーン 13本日は“誕生会”でした。 、おにライス、鶏肉の唐揚げ、ほうれん草のソテー、かぼちゃソテー、きのこグラタン、マカロニサラダ、卵スープ、りんごといちごのホイップクリーム添え 14鮭とほうれん草の味噌マヨネーズ焼き、千切り大根の煮物、春雨とハムのサラダ、なめこの味噌汁、みかん 15ナポリタンスパゲッティ、はんぺんフライ、きゅうりとカニかまのサラダ、きつねスープ、黄桃
16 17松風焼き、レバーとひじきの煮物、小松菜とかまぼこのごま和え、春雨と白菜のスープ、オレンジ 18あじフライ、牛肉と野菜の大和煮、きゅうりとハムのサラダ、豆腐とさんとう菜の味噌汁、いちご 19鶏肉のねぎ味噌焼き、大豆のケチャップ煮、ポテトサラダ、椎茸と厚揚げの味噌汁、黄桃 20本日は“愛情弁当の日”でした。 ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、親子丼、天ぷらの盛り合わせ、白菜のごま和え、とろろ昆布のすまし汁、オレンジ・キウイフルーツ 21 22
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