給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2023年03月
1豚肉とアスパラのオイスターソース炒め、高野豆腐の卵とじ、チーズとレタスのサラダ、キャベツとじゃが芋の味噌汁、バナナ 2あじの南蛮漬け、肉じゃが、大根とカニかまのサラダ、もやしと玉ねぎの味噌汁、オレンジ 3牛肉の香味焼き、大豆の五目煮、キャベツとツナのサラダ、豆腐とえのきの味噌汁、黄桃 4きのこスパゲッティ、はんぺんフライ、きゅうりとコーンのサラダ、チンゲン菜のスープ、パイン
5 6白身魚のねぎ味噌焼き、炒り豆腐、春雨とハムの酢の物、そうめんのすまし汁、キウイフルーツ 7鶏肉の照り焼き、三色かき揚げ、ハムとレタスのサラダ、白菜と人参の味噌汁、プルーン 8白身魚のピザ焼き、豚肉と野菜の炒め物、ツナときゅうりのサラダ、しめじと大根の味噌汁、黄桃 9本日は“お誕生会”でした。、おひなさまちらし寿司、鶏肉の天ぷら、ブロッコリーのカニマヨ焼き、金時豆の煮物、かぼちゃと赤ピーマンのソテー、スパゲッティサラダ、花麩とえのきのすまし汁、いちごミルクゼリー 10あじの竜田揚げ、三色炒り卵、ひじきときゅうりのサラダ、五目味噌汁、りんご 11わかめうどん、鶏肉のカレー唐揚げ、金時豆の煮物、きゅうりとちりめんの酢の物、オレンジ
12 13豚肉のしょうが焼き、れんこんきんぴら、アスパラとトマトのサラダ、厚揚げとしめじの味噌汁、バナナ 14白身魚のムニエル トマトソースかけ、なすとかぼちゃの味噌炒め、海藻サラダ、豆腐と人参のすまし汁、キウイフルーツ 15松風焼き、ツナじゃが、マカロニサラダ、厚揚げと大根の味噌汁、プルーン 16今日は“愛情弁当の日”で給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、とろろうどん、海老と野菜の天ぷら、菜の花のピーナッツ和え、おにぎり(のり・ゆかり)、フルーツあんみつ 17ハンバーグ、ジャーマンポテト、スパゲッティサラダ、玉ねぎと人参のスープ、オレンジ 18スパゲッティミートソース、ハムかつ、きゅうりとハムのサラダ、じゃが芋とコーンのスープ、りんご
19 20鮭の塩焼き、鶏レバーのマリアナソース、ブロッコリーとカニかまのサラダ、豆腐とほうれん草のすまし汁、りんご 21、いなり寿司、ごまから揚げ、たこさんウインナー、玉子焼き、高野豆腐の煮物、マカロニサラダ、玉ねぎとえのきの味噌汁、日向夏ゼリー 22本日は“お別れパーティー”でした。、チキンライス、ツナ・いちごジャムサンド、鶏肉の唐揚げ、ハンバーグ、餃子の皮グラタン、ポテトサラダ、コーンスープ、オレンジ・いちご 23チンジャオロース―、千切大根の炒め煮、春雨の中華和え、厚揚げと玉ねぎの味噌汁、パイン 24ぶりの照り焼き、かぼちゃのそぼろあんかけ、コーンときゅうりの酢の物、里芋の味噌汁、バナナ 25
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