給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2021年09月
1白身魚の西京焼き、鶏レバーの甘辛煮、トマトときゅうりのサラダ、なすと油揚げの味噌汁、黄桃 2チキンカツ、青菜とちりめんの炒め物、春雨とハムのサラダ、コーンスープ、オレンジ 3あじの香味焼き、じゃが芋のケチャップ煮、キャベツとささみのサラダ、大根とわかめの味噌汁、すいか 4きつねうどん、鶏肉のカレー天ぷら、白花豆の煮物、きゅうりとちりめんの酢の物、キウイフルーツ
5 6酢豚、千切大根の炒め煮、小松菜のごま和え、もやしと厚揚げの味噌汁、メロン 7鮭の漬け焼き、しめじとベーコンの炒り卵、マカロニサラダ、チンゲン菜のスープ、黄桃 8ハンバーグ、ジャーマンポテト、納豆サラダ、白菜の味噌汁、みかん 9白身魚の味噌マヨ焼き、こんにゃくのきんぴら、グリーンサラダ、油揚げとほうれん草の澄まし汁、すいか 10鶏肉のみぞれ焼き、厚揚げとアスパラのチャンプルー、ハムとレタスのサラダ、豆腐となめこの味噌汁、オレンジ 11和風スパゲッティ、ハムカツ、大根サラダ、きのこスープ、パイン
12 13さばの煮付け、高野豆腐の卵とじ、ちくわときゅうりの酢味噌和え、そうめんの澄まし汁、バナナ 14本日は“お誕生会”でした。、うさぎさんのお月見カレーライス、豚カツ、ケチャップスパゲッティ、ほうれん草とコーンのソテー、ポテトサラダ、コーンスープ、プリン 15あじの竜田揚げ、春雨と野菜の炒め物、きゅうりとカニかまのサラダ、なすと玉ねぎの味噌汁、りんご 16牛肉のデミグラスソース炒め、千草焼き、ツナときゅうりのサラダ、野菜スープ、キウイフルーツ 17白身魚のムニエル、肉じゃが、きゅうりと玉ねぎの酢の物、キャベツとしめじの味噌汁、黄桃 18焼きビーフン、竹輪の磯辺揚げ、カニかまとブロッコリーのサラダ、わかめスープ、プルーン
19 20本日は”敬老の日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、巻き寿司、えびとかぼちゃの煮物、信田巻き、きんとん、鶏の照り焼き、オクラのごま和え、そうめんの澄まし汁、なし・かき 21あじの塩焼き、大豆の五目煮、春雨とハムの酢の物、かぼちゃと玉ねぎの味噌汁、なし 22牛肉の柳川風煮、野菜のかき揚げ、スパゲッティサラダ、豆腐と椎茸の味噌汁、プルーン 23 24 25
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