給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2023年05月
1鶏肉のトマトソースかけ、ツナとじゃが芋の煮物、海藻サラダ、白菜と厚揚げの味噌汁、キウイフルーツ 2白身魚の野菜あんかけ、しめじとベーコンの炒り卵、きゅうりとカニかまのサラダ、キャベツと椎茸の味噌汁、プルーン 3本日は”憲法記念日”のため保育園はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、豆ご飯、天ぷら(鶏天・しそ・しいたけ)、厚揚げの煮物、わけぎの酢ぬた、里芋とわかめの味噌汁、キャロットゼリー 4本日は”みどりの日”のため保育園はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、ゆかりおにぎり、あんかけ焼きそば、焼き餃子、ツナときゅうりの酢の物、わかめスープ、フルーツポンチ 5本日は“こどもの日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、チキンライス、ハンバーグ、フライドさつま芋、スパゲッティサラダ、野菜スープ、かぼちゃムース 6焼きそば、ハムかつ、コーンときゅうりのサラダ、きつねスープ、パイン
7 8鮭フライ、ひじきと竹輪の煮物、三色なます、たけのことわかめの味噌汁、オレンジ 9牛肉の香味焼き、高野豆腐の卵とじ、マカロニサラダ、もやしと油揚げの味噌汁、りんご 10ぶりの照り焼き、大根のそぼろあんかけ、ツナときゅうりのサラダ、かぼちゃの味噌汁、パイン 11豚肉のピカタ、ジャーマンポテト、キャベツとハムのサラダ、コーンスープ、キウイフルーツ 12さばの竜田揚げ、豚肉と野菜の炒め物、春雨の酢の物、なすと玉ねぎの味噌汁、バナナ 13
14 15豚肉の生姜焼き、厚揚げと根菜の旨煮、スパゲッティサラダ、しめじとほうれん草の味噌汁、キウイフルーツ 16さばの味噌煮、野菜のかき揚げ、きゅうりと魚肉ソーセージのサラダ、大根と豆腐の味噌汁、黄桃 17チキン南蛮、大豆のケチャップ煮、わかめと玉ねぎの酢の物、春雨とチンゲン菜のスープ、オレンジ 18本日は“愛情弁当の日”で給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、とうもろこしご飯、ポテトコロッケ、マカロニグラタン、ズッキーニのマリネ、チンゲン菜と卵のスープ、キウイフルーツ、日向夏 19チンジャオロース、高野豆腐と野菜の煮物、小松菜と油揚げのお浸し、かき玉汁、パイン 20ナポリタンスパゲッティ、ししゃもフライ、キャベツとツナのサラダ、えのきと玉ねぎのスープ、プルーン
21 22鮭の漬け焼き、肉じゃが、ハムとブロッコリーのサラダ、そうめんの味噌汁、オレンジ 23豚かつ、炒り豆腐、しらすときゅうりの酢の物、白菜とさつま芋の味噌汁、キウイフルーツ 24あじの生姜煮、三色かき揚げ、キャベツとささみのサラダ、大根と油揚げのすまし汁、プルーン 25本日は“お誕生会”でした。、こいのぼり寿司、鶏マヨ、ジャーマンポテト、キャベツとハムの春巻き、マカロニツナサラダ、小松菜とえのきのすまし汁、みかん牛乳寒天 26白身魚の西京焼き、鶏レバーの甘辛煮、大根の梅マヨサラダ、里芋と豆腐の味噌汁、黄桃 27わかめうどん、鶏肉の天ぷら、ちくわとピーマンの味噌炒め、コーンとツナのサラダ、パイン
28 29牛肉の柳川風煮、枝豆入りのさつま揚げ、ひじきサラダ、豆腐と椎茸の味噌汁、バナナ 30鮭の南蛮漬け、鶏ごぼう炒め、アスパラとカニかまのサラダ、さんとう菜の味噌汁、パイン 31チキンハンバーグ、千切大根の炒め煮、ほうれん草のごま和え、根菜の味噌汁、黄桃

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