給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2024年10月
1白身魚のチーズフライ、しらすと大豆の煮物、キャベツと人参の梅和え、えのき入りかき玉汁、バナナ 2チンジャオロースー、厚揚げとアスパラの炒め物、大根とかにかまのサラダ、じゃが芋の味噌汁、オレンジ 3鮭の漬け焼き、ツナとピーマンのオムレツ、ほうれん草のごまマヨ和え、春雨の中華スープ、黄桃 4鶏肉の磯辺揚げ、千切り大根の炒め煮、コールスローサラダ、なすと豆腐の味噌汁、パイン 5カレーうどん、鶏ささみフライ、ウインナーのカラフル野菜炒め、グリーンサラダ、みかん
6 7さばの塩焼き、レバニラ炒め、きゅうりとコーンの酢の物、豆腐とキャベツの味噌汁、オレンジ 8鶏肉のマーマレード焼き、春雨と野菜の炒め物、ハムとキャベツのサラダ、わかめと玉ねぎの味噌汁、みかん 9白身魚の味噌マヨ焼き、じゃが芋の千切り炒め、海藻サラダ、キャベツとベーコンのスープ、バナナ 10豚肉のカレーピカタ、根菜と厚揚げの煮物、キャベツとツナのサラダ、きのこのすまし汁、パイン 11あじの香味焼き、干しエビと玉ねぎのかき揚げ、きゅうりとささ身のマヨ和え、もやしと油揚げの味噌汁、黄桃 12ミートソーススパゲティ、はんぺんフライ、アスパラと魚肉ソーセージのサラダ、コーンとわかめのスープ、プルーン
13 14本日は“スポーツの日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、ごはん、ハンバーグ 和風きのこソースかけ、かぼちゃのいとこ煮、柿なます、ベーコンとキャベツのコンソメスープ、みかん、なし 15白身魚のゆかり天ぷら、牛肉入りきんぴらごぼう、春雨ナムル、じゃが芋と玉ねぎの味噌汁、バナナ 16鶏肉の照り焼き、マーボー豆腐、ツナときゅうりのサラダ、きのこの味噌汁、パイン 17本日は”お誕生会”でした。、赤勝て!白勝て!チキンライス、たちばなメンチカツ、スパゲッティソテー、えびのトマト煮、たこさんウインナー、ポテトサラダ、たまごスープ、ぶどうゼリー 18牛肉のごま醬油炒め、千草焼き、コーンと大根のサラダ、なめこと豆腐の味噌汁、プルーン 19ちゃんぽん、鮭の塩焼き、竹輪とピーマンの味噌炒め、さつま芋のサラダ、キウイフルーツ
20 21白身魚のムニエル タルタルソースかけ、鶏肉とピーマンの塩炒め、白菜のごま和え、かぼちゃと玉ねぎの味噌汁、みかん 22牛肉の柳川風煮、枝豆入りさつま揚げ、マカロニサラダ、里芋としめじの味噌汁、キウイフルーツ 23さばの味噌煮、豚肉とアスパラのオイスターソース炒め、ごぼうときゅうりのサラダ、切干大根の味噌汁、オレンジ 24鶏肉の唐揚げ、小松菜と竹輪の炒め煮、納豆サラダ、じゃが芋と大根の味噌汁、バナナ 25鮭のコーンマヨネーズ焼き、鶏レバーのマリアナソース、アスパラときゅうりのサラダ、人参と椎茸の味噌汁、パイン 26あんかけ焼きそば、ししゃも焼き、きゅうりとちりめんの酢の物、もずくスープ、黄桃
27 28とんかつ、大豆のケチャップ煮、スパゲッティサラダ、豆腐と大根の味噌汁、パイン 29 30牛肉のデミグラスソース炒め、三色かきあげ、海藻サラダ、小松菜と油揚げのすまし汁、黄桃さばのみぞれかけ、ビーフンと野菜の炒め物、かぼちゃのチーズごま和え、里芋と椎茸の味噌汁、みかん 31あじフライ、高野豆腐の卵とじ、ハムと玉ねぎのサラダ、厚揚げとえのきの味噌汁、キウイフルーツ

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