給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2021年04月
1鶏のから揚げ、じゃが芋のケチャップ煮、マカロニサラダ、大根の味噌汁、いちご 2白身魚のムニエル タルタルソース、千切大根とひじきの煮物、春雨の酢の物、油揚げと人参の味噌汁、黄桃 3親子うどん、ししゃも焼き、さつま芋の天ぷら、きゅうりとカニかまのサラダ、パイン
4 5チンジャオロース―、高野豆腐の卵とじ、かぼちゃサラダ、けんちん汁、プルーン 6さわらのねぎ味噌焼き、厚揚げとアスパラのチャンプルー、ハムとキャベツのサラダ、玉ねぎの味噌汁、黄桃 7ポークケチャップ、じゃが芋とツナの煮物、大根の梅マヨサラダ、豆腐となめこの味噌汁、オレンジ 8あじの生姜煮、たけのことえんどう豆の煮物、カッテージチーズサラダ、もやしの味噌汁、日向夏 9鶏肉のごま味噌焼き、春雨と野菜の炒め物、ツナと玉ねぎのサラダ、かき玉汁、いちご 10スパゲッティナポリタン、鶏ささ身フライ、ブロッコリーとハムのサラダ、冬がんスープ、黄桃
11 12さばの塩焼き、ひじき入りさつま揚げ、納豆サラダ、千切大根の味噌汁、いちご 13本日は“入園・進級お祝いパーティー”でした。、ハンバーガー、鶏のから揚げ、ジャーマンポテト、ほうれん草とコーンのソテー、マカロニサラダ、かぼちゃポタージュ、オレンジゼリー 14鮭の漬け焼き、鶏レバーの酢豚風、ほうれん草のごま和え、里芋の味噌汁、バナナ 15本日は“愛情弁当の日”でした。 ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、えんどう豆ご飯、アスパラの豚巻き、エビマヨ、たけのこのきんぴら風、春キャベツとコーンのサラダ、白菜のスープ、日向夏・いちご 16白身魚のきのこあんかけ、三色炒り卵、キャベツとちくわのごまネーズあえ、小松菜のすまし汁、りんご 17ちゃんめん、ハムカツ、白花豆の煮物、きゅうりとハムのサラダ、プルーン
18 19鶏肉のトマトソース、炒り豆腐、春雨サラダ、なすの味噌汁、バナナ 20ぶりのの照り焼き、かぼちゃの煮物、白菜のごま和え、五目味噌汁、オレンジ 21本日は“誕生会”でした。 、カレーライス、チキンカツ、マカロニグラタン、スパゲティソテー、ブロッコリーのサラダ、卵スープ、パンナコッタいちごソースがけ 22あじフライ、しめじとベーコンの炒り卵、大根とカニかまのサラダ、コーンスープ、プルーン 23豆腐ハンバーグ、里芋と根菜の煮物、三色なます、厚揚げとわかめの味噌汁、パイン 24焼きそば、ジャーマンポテト、キャベツとささ身のサラダ、きのこスープ、キウイフルーツ
25 26あじの竜田揚げ、じゃが芋のおかか煮、アスパラとトマトのサラダ、しめじの味噌汁、りんご 27豚肉の生姜焼き、油揚げと野菜の煮物、小松菜のかまぼこのごま和え、そうめんの味噌汁、バナナ 28鮭の味噌マヨネーズ焼き、ひじきの炒り煮、大根とツナのサラダ、しいたけの味噌汁、黄桃 29本日は“昭和の日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、肉うどん、たけのこ御飯、野菜のかき揚げ、小松菜とえのきのお浸し、牛乳寒天 30さばの味噌煮、牛肉入りきんぴらごぼう、きゅうりとちりめんの酢の物、じゃが芋の味噌汁、オレンジ

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