給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2023年06月
1さばの生姜焼き、筑前煮、大根サラダ、白菜と厚揚げの味噌汁、りんご 2豚肉の竜田揚げ、大豆としらすの炒り煮、海藻サラダ、じゃが芋の味噌汁、キウイフルーツ 3あんかけ焼きそば、コーンしゅうまい、ツナときゅうりのサラダ、わかめスープ、プルーン
4 5あじフライ、ツナとチーズのオムレツ、ハムとブロッコリーのサラダ、きのこスープ、バナナ 6鶏肉の照り焼き、じゃが芋のケチャプ煮、キャベツとツナのサラダ、小松菜のすまし汁、オレンジ 7白身魚のおろしかけ、春雨と野菜の炒め物、しらすときゅうりの酢の物、切り干し大根の味噌汁、りんご 8揚げ鶏の香味ソース、がんもと野菜の煮物、納豆サラダ、里芋とわかめの味噌汁、キウイフルーツ 9あじの生姜煮、野菜のかき揚げ、キャベツとカニかまのサラダ、もやしの味噌汁、プルーン 10わかめうどん、鶏のから揚げ、金時豆の煮物、グリーンサラダ、パイン
11 12鶏肉のトマトソースからめ、炒り豆腐、カッテージチーズサラダ、大根とえのきの味噌汁、キウイフルーツ 13白身魚のねぎソースがけ、豚肉と野菜の中華炒め、もやしときゅうりの酢の物、ほうれん草と油揚げの味噌汁、黄桃 14豚肉の味噌漬け焼き、高野豆腐と野菜の煮物、マカロニサラダ、きのこのすまし汁、バナナ 15本日は“愛情弁当の日”で給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食メニューは同じです。食器は違います。、三色そぼろご飯、ピーマンとちくわのきんぴら、ほうれん草の白和え、オクラのすまし汁、フルーツ寒天 16牛肉のごま醤油炒め、千草焼き、ハムとアスパラのサラダ、白菜と豆腐の味噌汁、オレンジ 17ミートソーススパゲティ、はんぺんフライ、大根とカニかまのサラダ、チンゲン菜のスープ、パイン
18 19白身魚の西京焼き、牛肉と野菜の大和煮、切り干し大根の酢の物、小松菜と油揚げの味噌汁、プルーン 20本日は“お誕生会”でした。、かえるのカレーピラフ、鶏肉の唐揚げ、ズッキーニのソテー、マッシュポテトグラタン、かぼちゃサラダ、野菜スープ、ぶどうゼリー 21あじの天ぷら、根菜と鶏肉の煮物、ハムと玉ねぎのサラダ、豆腐としめじの味噌汁、バナナ 22牛肉のデミグラスソース炒め、ジャーマンポテト、スパゲティサラダ、コーンスープ、オレンジ 23鮭の味噌マヨ焼き、かぼちゃのそぼろあんかけ、きゅうりとカニかまの酢の物、人参と厚揚げの味噌汁、黄桃 24白身魚のフライ、ポークビーンズ、オクラとささみのごま和え、スープスパゲティ、キウイフルーツ
25 26レンコン入りハンバーグ、油揚げと青菜の卵とじ、カラーピーマンとハムのサラダ、ポテトスープ、パイン 27鮭の野菜あんかけ、キャベツの肉味噌炒め、春雨サラダ、大根と椎茸の味噌汁、プルーン 28豚肉の生姜焼き、ひじきの五目煮、かぼちゃサラダ、えのきと厚揚げの味噌汁、オレンジ 29さばの塩焼き、鶏レバーの酢豚風、ほうれん草ともやしのごま和え、豆腐とわかめのすまし汁、バナナ 30チンジャオロースー、三色かき揚げ、レタスとチーズのサラダ、なめこと玉ねぎの味噌汁、りんご

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