給食のこと

給食の大切さ

給食の役割

幼児の心身の成長・発達に必要な栄養を供給する

正しい食習慣の育成を図り、豊かな文化を身につける

食べ物や作ってくれた人への感謝の思いを育てるとともに、いのちの大切さを知る

給食は保育の重要な一部門

飽食時代と言われる一方でインスタント食品の横行、また身体は大きくても体力が低い、さらには偏食、姿勢・マナーの悪さ、ものを粗末にする、などの憂うべき現象を考えるとき、上記の役割3つを幼児期にしっかり身につけさせたいものです。このことは、園と家庭とが特に連携して大事にしてまいりましょう。

当園では、以上の考え方のもとに、給食(園での食生活)には特に意を注いでおります。単に栄養面への配慮ばかりではなく、明るく楽しい雰囲気づくり正しい食事マナーの育成、味はもちろん見ばえも子どもの食欲をそそるような献立作成等々、大いに力を入れています。

食器について

当園の給食で使用している食器はすべて陶磁器(強化)製です。滋賀県の信楽焼(しがらきやき)の窯元に当園専用として特注したものです。いわゆる環境ホルモンが問題となっている今日、当園ではこれからもお子さまの身体や生活環境に最善の配慮を行ってまいります。

給食のきろく

2024年09月
1 2鶏肉の竜田揚げ、高野豆腐の卵とじ、じゃが芋のコロコロサラダ、白菜としめじの味噌汁、キウイフルーツ 3さばの塩焼き、かぼちゃとちくわの味噌炒め、きゅうりとカニかまの酢の物、豆腐の味噌汁、パイン 4松風焼き、カラーピーマンの炒り卵、海藻サラダ、大根と厚揚げの味噌汁、黄桃 5あじの香味焼き、鶏レバーのマリアナソース、大根の梅マヨサラダ、ほうれん草入りかき玉汁、バナナ 6牛肉のデミグラスソース炒め、三色かき揚げ、キャベツと竹輪のごま酢和え、コーンスープ、オレンジ 7わかめうどん、ししゃもフライ、金時豆の煮物、かにかまときゅうりのサラダ、プルーン
8 9ぶりの照り焼き、豚肉と野菜の煮物、ほうれん草ともやしのごま和え、冬瓜スープ、バナナ 10鶏肉の天ぷら、炒り豆腐、きゅうりとコーンのサラダ、小松菜のすまし汁、黄桃 11本日は“誕生会”でした、お月見カレー、ハンバーグ、ほうれん草とコーンのソテー、フライドポテト、スパゲッティサラダ、コーンスープ、プリン 12豚肉の味噌炒め、じゃが芋入りオムレツ、ブロッコリーのカッテージチーズサラダ、椎茸とえのきの味噌汁、オレンジ 13鮭フライ、肉じゃが、オクラときゅうりの梅和え、切干大根の味噌汁、キウイフルーツ 14ナポリタンスパゲッティ、ささみフライ、トマトときゅうりのサラダ、油揚げのスープ、パイン
15 16本日は”敬老の日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食は同じメニューです。食器は違います。、押し寿司、牛肉の野菜巻き、ほうれん草のごま和え、さつまいもきんとん、金時煮豆、ごま豆腐、手まり麩のすまし汁、梨 17白身魚のきのこあんかけ、枝豆入りさつま揚げ、ツナときゅうりのサラダ、かぼちゃと油揚げの味噌汁、オレンジ 18鶏肉の照り焼き、大豆のケチャップ煮、マカロニサラダ、豆腐とわかめの味噌汁、バナナ 19あじの南蛮漬け、切干大根の煮物、きゅうりとハムのサラダ、えのきと椎茸の味噌汁、キウイフルーツ 20豚肉のチーズパン粉焼き、大根のきんぴら、きゅうりと玉ねぎの酢の物、野菜スープ、みかん 21焼きビーフン、鶏肉のカレー焼き、キャベツとコーンのサラダ、白菜とベーコンのスープ、プルーン
22 23本日は”振替休日”のため、給食はお休みでした。ご参考に、橘デイサービスセンターの昼食をご覧ください。普段は、保育園とデイサービスの昼食は同じメニューです。食器は違います。、おにぎり、、とろろかけうどん、高野豆腐と野菜の煮物、小松菜のごま和え、あずきミルクかん 24牛肉の香味焼き、しめじとベーコンの炒り卵、ポテトサラダ、キャベツと椎茸の味噌汁、バナナ 25あじの竜田揚げ、春雨と野菜のソテー、枝豆とささ身の白和え、チンゲン菜とさつま芋の味噌汁、パイン 26鶏肉のオーロラ焼き、しらすとピーマンの炒め物、えのきとわかめのごまマヨサラダ、里芋と大根の味噌汁、みかん 27さわらの西京焼き、野菜のかき揚げ、さつま芋のサラダ、白菜と油揚げの味噌汁、黄桃 28チキンクリームスパゲティ、じゃが芋のおかか煮、レタスとトマトのサラダ、きのこのスープ、キウイフルーツ
29 30豚肉の生姜焼き、根菜の炒め煮、スパゲッティサラダ、豆腐としめじの味噌汁、オレンジ

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